News

Marmeladegläser richtig beschriften
17 Mai 2012
Falschangaben werden geahndetMarmelade ist die traditionelle Bezeichnung für einen Brotaufstrich. Dieser wird aus mit Zucker eingekochten Früchten her...
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Vorsicht bei Mengenangaben: Kontrollen des Eichdienstes
10 Mai 2012
Es häufen sich die Meldungen, wonach der Eichdienst vermehrt Kontrollen durchführt und zwar besonders im Hinblick auf die richtige Mengenangabe und di...
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Auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzen
07 Mai 2012
„Die Zukunft liegt besonders in Krisenzeiten in einer verstärkten Vernetzung und Kooperation“, so die Direktorin Brigitte Gasser Da Rui Mitte März bei...
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Neue Regelung: Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte
26 April 2012
Das in Gesetz umgewandelte Liberalisierungsdekret schreibt für den Verkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln den Abschluss von s...
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"Qualität der Ausbildung ist maßgeblich für Qualität unserer Produkte"
16 März 2012
Im Rahmen der letzten Sitzung der Landesregierung wurde das Raumprogramm zur Erweiterung der Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerb...
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