Presidente: Renzo Zanolini
Vicepresidenti: Christian Abfalterer e Franz Obkircher
Segretario di categoria: Stefan Kuhn

L’Associazione provinciale pasticceri rappresenta gli interessi della categoria nei confronti del legislatore, dell’Amministrazione e dei partner sociali. Nel fare ciò tiene conto delle esigenze dell’intera categoria e non di singoli imprenditori. Con un’opera di sensibilizzazione mirata l’Associazione promuove l’immagine del settore e le prestazioni offerte.
Le pasticcerie altoatesine si sono riunite nell’Associazione provinciale dei pasticceri che rappresenta gli interessi dell’intera categoria. Il suo compito primario è quello di assistere i propri associati.

Servizi e soluzioni per l’associato
Il know-how e la formazione garantiscono la competitività delle imprese. Per questo l’Associazione provinciale dei pasticceri offre un servizio di consulenza ed assistenza specifico, soprattutto là dove il mercato non offre prestazioni analoghe.

Il Direttivo dei pasticceri

Christian Abfalterer, Renzo Zanolini e Franz Obkircher (nella foto da sin. a des.), Paul Götsch, Peter Paul Pertoll, Hanspeter Prenn, Michael Profanter, Christian Pupp, Georg Stofner, Heinrich Unterhofer, Walter Vorhauser, Walter Weithaler